Météo-France place le Département d'Ille-et-Vilaine en vigilance orange à compter de ce vendredi 20 juin à 12h. Des températures jusqu’à 38°C sont attendues vendredi et samedi, avec des nuits très chaudes.

Adoptez les bons réflexes :

  • - Buvez régulièrement de l’eau
  • - Restez au frais, évitez les sorties aux heures les plus chaudes
  • - Soyez attentifs aux personnes fragiles
  • - Évitez les efforts physiques en extérieur (préférez avant 10h ou après 19h)

Suivez l’évolution de la situation sur le site de MétéoFrance et les recommandations plus précises sur le site de la Préfecture d'Ille-et-Vilaine.

  • 20 août 2024
  • Mis à jour le 19 mars 2025
  • 1 minute de lecture
  • Vidéo

Didier Viette est chef de cuisine au collège Jacques Brel de Noyal-sur-Vilaine L'établissement est l'un des deux collèges qui participent à l'expérimentation 100% bio. Chaque jour, son équipe travaille des produits bruts pour proposer uniquement des plats "maisons".

Video thumbnail

La recette des muffins aux pépites de chocolat

Ingrédients - 4 personnes

  • 3 œufs
  • 600 g de farine bio
  • 200 g de pépites de chocolat bio
  • 370 g de sucre roux bio
  • 37 cl de lait bio
  • 23 cl d’huile de tournesol bio
  • 10 g de levure chimique

 

La recette

Mettre le four à préchauffer 10 mn à 160°.

Mélanger la farine, le sucre et la levure.

Incorporer l’huile, les œufs, le lait et les pépites de chocolat.

Mélanger le tout 5 mn au batteur.

Verser dans un moule à cake ou des moules à muffins.

Mettre au four 35 mn à 160°. Vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau. Si elle ressort propre et sèche, le gâteau est cuit. 

Autres actualités

  • Recette - Mozzarella di buffala panée en salade d'été de Suzanna Lemoine

    • 14 juin 2024
    • 5 minutes de lecture

    Vidéo

    Crédit photo : Didier Echelard

  • Recette - Le poulet mariné de Patricia Lebret

    • 10 mars 2024
    • 1 minute de lecture

    Vidéo

    poulet mariné

  • Recette - Les blinis au gwell d'Émilien Mondher

    • 11 décembre 2023
    • 1 minute de lecture

    Vidéo

    Blini au gwell